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还在愁产品卖不出去吗?“三品一标”帮助农副产品卖脱销

2019-02-26 09:11浏览数:62
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还在愁产品卖不出去吗?“三品一标”帮助农副产品卖脱销



“民以食为天,食以安为先”,农产品质量安全不但是政府工作重点,更是百姓关注焦点。随着生活水平的不断提高,人们不但要吃饱,还要吃得好、吃得营养健康,对食品安全越来越重视。中国社会科学院中国舆情调查实验室发布第一次舆情指数显示,在最受关注的重大社会问题方面,食品安全的选择比例最高,达到70. 4%。确实是当前农产品质量安全的形势仍然不容乐观,个别质量安全事件还时有发生,近期的“三全猪肉”事件,以往的“苏丹红”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”等一系列食品安全事件频发,吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素。一次重大的食品安全事故,无疑会引发一场严重的社会信任危机,广大消费者将会对农产品质量安全失去了信任,失去了安全感。

“三品一标”是什么?


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国家农业部于2001年提出“三品一标”,“三品一标”分别为无公害农产品、有机食品、绿色食品、地理标志性产品。即政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。纵观“三品一标”发展历程,虽有其各自产生的背景和发展基础,但都是农业发展进入新阶段的战略选择,是传统农业向现代农业转变的重要标志。

“三品一标”的区别

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1.无公害农产品发展始于本世纪初,是在适应入世和保障公众食品安全的大背景下推出的,农业部为此在全国启动实施了“无公害食品行动计划”;无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。

2.绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。我国于1992年开展绿色食品认证,是在发展高产优质高效农业大背景下推动起来的;并且绿色食品分为AA标准和A级标准。

3.严格禁止使用农用化学品、基因工程产品,提倡用自然、生态平衡的方法从事生产和管理并按照国际有机农业技术规范从事生产所获得并通过认证的直接产品和加工制品称为有机食品。有机食品质量要高于绿色食品,但是产品价格也普遍偏高。

4.农产品地理标志则是借鉴欧洲发达国家的经验,为推进地域特色优势农产品产业发展的重要措施。农业部门推动农产品地理标志登记保护的主要目的是挖掘、培育和发展独具地域特色的传统优势农产品品牌,保护各地独特的产地环境,提升独特的农产品品质,增强特色农产品市场竞争力,促进农业区域经济发展。

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转自《今日头条》


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